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Haltbar machen (Obermair, Marianne~Schneider-Lenz, Romana)
Haltbar machen , . Klare Anleitungen zu den verschiedenen Konservierungsmethoden . Schonend konservieren, Vitamine und Spurenelemente erhalten . Über 150 Rezepte zum Einkochen, Einlegen, Fermentieren, Dörren, Ansetzen ... Im Sommer und Herbst gibt es eine Fülle an verschiedenen Gemüsesorten, Pilzen und Kräutern, während das heimische Angebot an frischem Gemüse im Winter eher mager ist. Was liegt näher, als die überreiche Ernte für den Winter zu konservieren? Die Methoden zur Haltbarmachung sind vielfältig. Sie reichen vom Einfrieren oder Trocknen über Sterilisieren (Einkochen), Fermentieren, Einlegen in Essig, Öl und Alkohol bis hin zum Konservieren mit Salz oder Zucker und werden in diesem Buch ausführlich erklärt. Über 150 Rezepte beweisen, dass Haltbarmachen weit über Essiggurken, Sauerkraut & Chutney hinausgeht. Köstlichkeiten wie Paprika mit Kohlfülle, eingelegter Knoblauch, Pilze in Kräuteressig, Milchsaures Kürbisgemüse, Suppenwürze u. v. m. sind in dem umfangreichen Praxisbuch ebenso enthalten wie heilsame Hausmittel aus Gemüse und Kräutern wie Zwiebelschmiere, schwarzer Rettichsaft oder Erdäpfelwickel. , Nachschlagewerke & Lexika > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen , Erscheinungsjahr: 20210423, Produktform: Leinen, Autoren: Obermair, Marianne~Schneider-Lenz, Romana, Seitenzahl/Blattzahl: 192, Abbildungen: durchgehend bebildert, Keyword: Letscho Rezept; Pilze konservieren; Kräuter konservieren; Relish selbst machen; Tomaten trocknen; Chutney selber machen; Ansatzschnäpse mit Kräutern; Senf selber machen; Kandiertes Blüten; Gemüse blanchieren; Kräutersirup selsbt machen; Haltbarmachen durch Kälte; Kräutersirup selber machen; Gemüsekonfitüren; Senf selbst machen; Haltbarmachen durch Hitzeeinwirkung; Haltbarmachen in Öl; Zwiebeln trocknen; Gemüse dörren; Chutney selbst machen; Pilze trocknen; Blanchieren; Kräuter dörren; Gemüsekonfitüren selbst machen; Relish selber machen; Gemüse konservieren; Ansatzschnäpse mit Blüten; Kandiertes Gemüse; Gemüsekonfitüren selber machen; Kräuter darren; Sterilisieren von Gemüse; Haltbarmachen d, Fachschema: Kochen / Einmachen, Einlegen, Einkochen, Fachkategorie: Kochen und Rezepte allgemein, Fachkategorie: Kochen: Konservieren und Einfrieren, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, Verlag: Stocker Leopold Verlag, Verlag: Stocker Leopold Verlag, Verlag: Stocker, L, Länge: 228, Breite: 169, Höhe: 17, Gewicht: 483, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Herkunftsland: ÖSTERREICH (AT), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0004, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,
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Was sind die CO2-Emissionen Deutschlands?
Die CO2-Emissionen Deutschlands beliefen sich im Jahr 2019 auf etwa 805 Millionen Tonnen. Dies entspricht einem Rückgang von etwa 6,3 Prozent im Vergleich zum Vorjahr. Die größten Quellen für CO2-Emissionen in Deutschland sind die Energiewirtschaft, die Industrie und der Verkehrssektor.
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Wie kann man CO2-Emissionen reduzieren?
Es gibt mehrere Möglichkeiten, CO2-Emissionen zu reduzieren. Eine Möglichkeit ist die Nutzung erneuerbarer Energien wie Solarenergie oder Windenergie anstelle von fossilen Brennstoffen. Eine weitere Möglichkeit ist die Verbesserung der Energieeffizienz durch den Einsatz energieeffizienter Geräte und Gebäudeisolierung. Außerdem kann der Verkehrssektor durch den Ausbau des öffentlichen Nahverkehrs und die Förderung von Elektrofahrzeugen dazu beitragen, CO2-Emissionen zu reduzieren.
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Was verursacht die meisten co2 Emissionen?
Was verursacht die meisten CO2-Emissionen? Die meisten CO2-Emissionen werden durch die Verbrennung fossiler Brennstoffe wie Kohle, Öl und Gas verursacht, die zur Energieerzeugung, im Verkehrssektor und in der Industrie eingesetzt werden. Auch die Abholzung von Wäldern trägt zu hohen CO2-Emissionen bei, da Bäume als natürliche CO2-Speicher fungieren. Zudem spielen die Landwirtschaft und die Tierhaltung eine Rolle, da sie Methan und Lachgas freisetzen, die ebenfalls Treibhausgase sind. Insgesamt sind also menschliche Aktivitäten die Hauptursache für die steigenden CO2-Emissionen und den Klimawandel.
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Wer ist für 16% der Emissionen verantwortlich?
Laut dem Global Carbon Atlas sind die USA für etwa 16% der globalen CO2-Emissionen verantwortlich. Die USA sind einer der größten Emittenten von Treibhausgasen weltweit, hauptsächlich aufgrund ihrer hohen Bevölkerungszahl und ihres hohen Energieverbrauchs.
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Wie können Flugreisende ihre CO2-Emissionen reduzieren?
Flugreisende können ihre CO2-Emissionen reduzieren, indem sie Direktflüge wählen, da Start und Landung die meisten Emissionen verursachen. Des Weiteren können sie auf kürzere Flugstrecken verzichten und stattdessen alternative Verkehrsmittel wie den Zug nutzen. Zudem können Flugreisende ihre CO2-Emissionen kompensieren, indem sie in Klimaschutzprojekte investieren.
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Was waren die CO2-Emissionen im Jahr 2014?
Die CO2-Emissionen im Jahr 2014 betrugen weltweit etwa 35,7 Gigatonnen. Dies war ein Anstieg von etwa 0,5 Gigatonnen im Vergleich zum Vorjahr. Die größten Emittenten waren China, die USA und die Europäische Union.
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Wie berechnet man die CO2-Emissionen eines Dieselautos?
Die CO2-Emissionen eines Dieselautos können auf verschiedene Weisen berechnet werden. Eine Möglichkeit ist die Verwendung von offiziellen Testverfahren, wie dem NEFZ (Neuer Europäischer Fahrzyklus) oder dem WLTP (Worldwide Harmonized Light Vehicles Test Procedure), um den Kraftstoffverbrauch und die CO2-Emissionen zu ermitteln. Eine andere Möglichkeit ist die Verwendung von Daten des Herstellers, die den durchschnittlichen Kraftstoffverbrauch und die CO2-Emissionen des Fahrzeugs angeben. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass die tatsächlichen CO2-Emissionen eines Fahrzeugs von verschiedenen Faktoren abhängen, wie zum Beispiel dem Fahrstil und den Fahrbedingungen.
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Wie können industrielle Emissionen effektiv kontrolliert und reduziert werden?
Industrielle Emissionen können effektiv kontrolliert und reduziert werden, indem Unternehmen umweltfreundliche Technologien und Prozesse einsetzen. Regierungen können strenge Umweltvorschriften und Emissionsstandards einführen, um die Industrie zur Reduzierung ihrer Emissionen zu zwingen. Investitionen in erneuerbare Energien und die Förderung von Kreislaufwirtschaft können ebenfalls dazu beitragen, industrielle Emissionen zu reduzieren.
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